L’Beauté: ¿Cómo fue que sucedió que interpretaras a mamá Elena?

Irene Azuela: Llegué a Como agua para chocolate hace algunos años, cuando la productora Ventana Rosa me busca para decirme que estaban por filmar una serie de una de las novelas más famosas que ha existido en todos los tiempos. No me podían decir en el momento el nombre pero me dijeron que se trataba del México Revolucionario y una cocina. Ahí me dije a mí misma, es Como agua para chocolate. Pero yo no tengo la edad para ser una de las hijas, sino de la mamá. Cuando leí la novela me entusiasmé muchísimo y pensé que sería  muy interesante redimensionar el personaje de mamá Elena. Buscar de alguna manera cuáles eran los motivos de mamá Elena para hacerla una mujer tan dura, tan severa y con un odio profundo por una de sus hijas. 

LB: ¿Qué tanto tiene de ti esta mamá Elena y qué tanto tiene Irene de mamá Elena en la vida real?

IA: Mamá Elena es un personaje que yo siento que estoy a kilómetros de distancia, no es un personaje con el que yo me pudiera identificar de manera inmediata. Si hubiera algo que pudiera compartir con mamá Elena sería la gran incertidumbre, o al menos la idea de que carece de ciertas herramientas o recursos para poder enfrentarse a una nueva etapa de sus hijas. Maternar significa estar en un reto y aprendizaje constante. En este caso las hermanas De la Garza están entrando en la vida adulta y en el descubrimiento de la parte erótica, del deseo, de las ilusiones de un amor romántico. Yo creo que eso siempre va a dar cierto temor, enfrentarse a una nueva etapa. Como mamá de una niña de nueve años estoy enfrentada constantemente a las diferentes etapas que ella va  atravesando.

LB: ¿Por qué crees que las historias de amor prohibido son tan amadas por las audiencias?

IA: Es una historia de amor prohibido porque la madre es quien prohíbe que la relación de Tita y Pedro se desarrolle. Yo diría que es la idea del amor romántico lo que el público disfruta tanto. En algún momento de la historia de la humanidad se inventó que el amor duraba para siempre y que una pareja significaba bienestar, estabilidad, entre otras cosas. Pues el inicio del amor romántico es lo que nos puede emocionar, porque todos en algún momento hemos estado enamorados y en el fondo queremos que estas historias terminen bien. Yo creo que esa es una de las razones por las que la audiencia ama tanto esta novela.

LB: ¿Cómo se llamaría la novela de tu vida?

IA: No sé, prefiero actuar en otras novelas.

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LB: Otra pieza central es la parte culinaria. ¿Cocinas? Si sí, ¿qué es lo que más te gusta cocinar?

IA: Yo cocino poco, me gusta prender el horno, me gusta hornear panqués pero no es mi fuerte. Cuando lo hago sigo recetas. El simple hecho de prender el horno me da la sensación de hogar, de calidez, de atención a los otros y de compartir también.

LB: ¿Qué consejo le darías a alguien que quiere dedicarse a su pasión?

IA: Es de los éxitos más grandes que puedes llegar a sentir; la pasión es algo muy personal, es motor, es pulsión de vida así que siempre hay que procurar darle paso que cada uno de nosotros traemos.